Pastel de puré de patatas y carne picada con salsa de tomate.

Pastel

de puré de patatas y carne picada con salsa de tomate. Una receta que sin duda les encantara a los mas pequeños y pequeñas de la casa y por que no decirlo a los mas grandes. Sencilla y riquísima con muy pocos ingredientes resolverás una comida en 10 minutos.

Ingredientes para 3 personas:

  • 300 gr Carne Picada.
  • 350 gr Salsa de tomate frito – 1 bote.
  • 250 ml de Leche – 1 vaso.
  • 1 Cebolla.
  • 4 Patatas.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Nuez Moscada.

Proceso de elaboración:

  • Primero vamos a preparar el puré de patatas, ponemos el agua a hervir y coceremos las patatas, podemos probar con un tenedor o cuchillo pinchando el centro de la patata para ver si están ya blandas, recomendamos partirlas en trozos pequeños para tener una cocción mas rápida.
  • Cuando estén listas y blandas para triturarlas, las escurrimos bien y las ponemos en un recipiente para triturarlas, o bien con el tenedor, o con el robot de cocina.
  • Le añadiremos un poco de aceite a la patata para que ligue mejor, sal, pimienta y nuez moscada al gusto, ve probando para encontrar tu punto, le añades medio vaso de leche y mezclas, si ya lo tienes a tu gusto puedes apartarlo para luego, si prefieres un puré mas suave añade el vaso completo de leche.
  • Y lo tapamos para que no pierda calor y reservamos para después.
  • Ahora preparamos el sofrito, picamos la cebolla y la freímos hasta pocharla, después añadimos la carne picada y freímos hasta cocinarla, añadimos la salsa de tomate y sal, pimienta y nuez moscada al gusto, dejaremos a fuego lento durante 5 minutos, removiendo para que no se pegue.
  • Listo ya tenemos todo preparado para ir a la mesa, la presentación es cosa vuestra, nosotros lo hemos hecho con un molde cuadrado para cocina y nos a quedado estupendo y divertido, esto tampoco es el bullí, jejeje!!
  • Pero lo podéis servir como mas os guste.

Si quieres ver como realizamos esta receta puedes ver el tutorial completo en el video que tienes mas arriba, puesdes seguirnos en nuestro CANAL DE YOUTUBE,  o nuestras redes sociales, https://www.facebook.com/Recetas-de-estar-por-casa-1312625872087646/

Esperamos que os halla gustado y hasta la próxima tuto-receta. Un saludo amigos y amigas que tengáis buena semana. Esperamos vuestros comentarios. Gracias por seguirnos!!!

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